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品種 紫薯 包裝方式 食用農產品 等級 1 范圍 紫紅薯直銷供應范圍覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市、蚌埠市、黃山市、阜陽市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市 瑯琊區、南譙區、來安縣、全椒縣、定遠縣、鳳陽縣、天長市、明光市等區域。 【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括明光紫薯粉廠家直銷售后完善、天長紫薯粉廠家直銷值得選擇、蕪湖紫薯粉支持定制批發、黃山紫薯粉每個細節都嚴格把關、淮北紫薯粉產地廠家直銷、安慶紫薯粉供應商等,適配多元場景需求。紫紅薯廠家現貨直銷,樂農食品(滁州市分公司)qhjn718-6為您提供紫紅薯廠家現貨直銷,供應服務范圍覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市、蚌埠市、黃山市、阜陽市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市 瑯琊區、南譙區、來安縣、全椒縣、定遠縣、鳳陽縣、天長市、明光市,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 安徽省,滁州市 2022年,滁州市實現地區生產總值3610.0億元,其中,產業增加值301.5億元,第二產業增加值1808.0億元,第三產業增加值1500.5億元,三次產業結構為8.3:50.1:41.6,按常住人口計算,人均地區生產總值89800元。
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現在紫薯紅薯成為,那么紫薯紅薯那個行情好呢?紫薯和紅薯的行情終是品種決定的。有的紫薯品種五六元也有的一元(高產加工型的紫薯)。有的紅薯幾毛錢(加工淀粉的紅薯,高產高淀粉的紅薯),也有的紅薯3元以上(煙薯25烤地瓜專用品種)。但是紫薯綜合情況還是比紅薯價格要高一些,我們今年紫薯通貨保底價格是5毛錢,紅薯通貨保底價格是4毛錢,可見無論是市場還是工廠紫薯價格都是比紅薯價格要高的。
紫薯的深加工,面前主要是提取花青素?;ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于國際市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國日本東南亞美國等發達每年要從我國大量進口紫薯全粉、花青素,貨源供不應求。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞,另外還可以制糖和釀酒、制酒精。
紫薯在04年進入中國開始熱度就沒有下降過,有的說紫薯好,也有得說紫薯不好,有的說吃紫薯能抗氧化長壽有的說吃紫薯會導致不孕不育。實際上紫薯中只是含有強氧化劑花青素。紫薯的用途大類有兩種一種是鮮食一種是加工薯。這兩種紫薯的產量價格口感都是天差地別。但是有的商家為了謀取利潤喜歡把薯型好看的加工薯充當鮮食薯銷售這樣能謀取更多的利潤。為了讓大家避免購買加工薯味道的鮮食薯,下面教大家如何分辨紫薯加工薯和紫薯鮮食薯。
看表皮:
紫薯加工薯的表皮都是比較粗糙,而紫薯鮮食薯比較的光滑。
看顏色:
紫薯加工薯含有的花青素比較多適合加工,而紫薯鮮食薯含有的果膠比較多適合鮮食。
看紫薯肉
扒開看紫薯肉,紫薯加工薯會有大量的白點點這就是紫薯的淀粉,這樣的紫薯屬于紫薯加工薯,掰開后點點比較少,這樣的紫薯就是鮮食型紫薯。
紫薯苗什么時候種植為合適,紫薯喜溫暖氣候環境,莖葉適宜生長溫度為二十度左右,溫度低于12℃時停止生長。塊根適生長地溫也是二十度左右,地溫低于20攝氏度時停止膨大。紫薯屬短日照作物,需要光照充足、強度大。紫薯生長期間適宜土壤水分為田間大持水量的百分之七十。其栽培方法與普通紅薯基本相同。根據紫薯銷售方向栽培方法又稍有不同,紫薯若是進行深加工,紫薯個頭要求越大越好,則在栽培時候要將薯苗直栽,好土層中只埋進去一個葉節,這樣紫薯會結一兩個比較大的紫薯;若是進超市等市場銷售,則要求紫薯個頭大體均勻,在三四兩左右,在栽培過程中則將薯苗斜插平栽,土層中埋入兩個葉節,這樣紫薯會在兩個葉節處結四五個個頭相對小而均勻的紫薯,可以滿足市場要求。紫薯雖是薯類的一個屬種,由于紫薯的生長習性和要素不同,選擇不同的土壤對紫番薯的產品質量有所影響,要求以黑、紫、沙地、黃泥土,地勢稍高,向陽為佳。選擇土地與紫薯的質量與產量是很重要的紫薯是 一種地下結薯塊的作物,它需要深、松、活的良好土壤環境,春薯要求提前15天深翻25-35厘米,深溝大壟為好,達到深耕、土細、壟距一般在60-70厘米,壟高25-30厘米。紫番薯是高產作物,需肥量較多,加之起壟載植,不便追肥,土壤肥沃的地塊,一次性施足基肥是省力的。一般畝施優質有機肥40-50擔,氮、磷、鉀、復合肥35-50公斤,有機肥全部耕前撒施,復合肥起壟時作包心肥。
紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素(硒、鐵、鈣、鉀 等)及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄(甾)酮等多種功能性因子,具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能 [1] 。
1.富含花青苷:花青苷是一類廣泛存在于植物中的水溶性物質,屬于黃酮多酚類化合物,主要存在于植物的果實、莖、葉器官的細胞液中。紫薯花青苷是從紫薯的塊根和莖葉中浸提出來的一種天然色素,Terahara等研究表明紫薯中含有9種?;ㄇ嘬眨饕獮槭杠嚲账睾蜕炙幩貎纱箢?,大多為芳香簇有機酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、自由基、抗突變、抗癌癥、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效;研究表明紫薯花青苷具有抗二價鐵元素引發卵磷脂脂質體過氧化、抑制由過氧化氫引發的紅細胞溶血作用的能力;研究發現紫薯花青苷具有保護糖尿病大鼠腎臟的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同時,亦能提高其腎功能和腎臟抗氧化能力;紫薯花青苷對大腸桿菌及金黃色葡萄球菌均有抑制作用 。
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