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整地
1.土壤處理:紫甘薯對土壤適應性廣,要達到高產一般選擇土地疏松肥沃、有機質較高的砂壤土為宜。因紫 甘薯塊根伸長性強,塊根膨大需要深厚疏松的土地,要獲得高產,需在春季解凍后深耕耙耱保墑,移栽前揀凈根 茬,打碎坷垃,結合施肥進行防蟲(土壤處理)、起壟。用47%樂斯本3.75~7.50kg/hm2配成1000倍液噴灑地面后深翻,以防治地下害蟲。
2.深耕做壟甘薯有平栽和壟栽2種方式,而 以壟栽為佳。壟栽的好處是增厚土層,擴大根系活動范圍,疏松 土壤,擴大表土與空 氣、陽光接觸面積,利于氣體交換和提高土溫,增大晝夜溫差,也便于排灌。做壟宜在晴天土壤干濕適度時進行,深溝大壟為好,達 到深耕、土細、壟直,以便排水和灌溉,壟面要平整,以利于刨窩栽苗,壟的大小應根據田類、土質、種植季節、種植方式、生長期及品種等因地制宜確定。保水力強的黏土,壟宜 高宜窄;保水力差的砂土,壟宜寬稍矮。做壟的方式有單壟單行(壟距60~70 cm含溝,株距20~25 cm)、單壟雙行(壟 距120 cm含溝,株 距25~30 cm)等 。
其他活性成分及功能:紫薯中除了花青苷外,還具有β-胡蘿卜素、去氫表雄(甾)酮(DHEA)、糖 蛋 白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成分。報道紫薯的β-胡 蘿卜素能降低人體活性氧,自由基,具有 抗癌、抗腫瘤、提高機體免疫力等生理功效。此外,β-胡 蘿卜素有輕微 續發汗和美容保健的作用。美國費城醫 學院的生物化學家阿·塞維茲教授,從甘薯中分離出去氫表雄(甾)酮(DHEA),它 是性激素的前體,可調節 肥胖、糖尿病、抗致癌和病毒感染、提高記憶、免疫反應和應激反應、減輕緊張、抵抗皮質疾病、延緩衰老作用、促進蛋白質合成作用等 。
腎臟中結締組織萎縮,促進消化道、呼吸道及關節腔的潤滑作用,膳食纖維具有便秘和結腸癌、心血管疾病、治療肥胖癥、外源有害物質等功效。紫薯中多酚類化合物與艾滋病毒外層蛋白質發生選擇性結合形成免疫功能,使之 阻礙HIV感染,被認為是抑制艾滋病發病的重要物質 。
產品案例
公司實力
在北方來說紫薯一般一年種植一茬,南方雖然也有種植兩茬的,但是反季的紫薯口感和含量都很差。溫度在15度以上的情況下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插為好,薯苗以橫斜插為好,深度栽入三個節為宜,節間結薯就多。遲也可以在7月底以前插種,但影響紫薯的產量。根據不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度,間距一般為18-22厘米,土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗3500株左右,土壤偏瘦的田塊在4000株左右。紫薯翻滕打亂了養分輸送,一般要減產30%,只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向,仍放回原處。由于紫薯滕蔓生長力旺盛,節間不定根較多,提滕是提高紫薯產量的關健。紫薯病蟲害較少,但不能麻痹大意,地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用 、石灰或其他農藥。
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