栽培的物質條件、管理水平等：土壤肥水條件好、栽培管理水平較高的地區，可以采用高產整形，否則應選擇負載量較小的整形修剪方式，以免造成樹形紊亂或樹體衰弱。主要整形方式北方寒冷地區由于冬季需埋土越冬，為便于下架，在整形修剪時應選沒有主干的樹形。這里介紹幾種常用的無主干整形方法。多主蔓扇形,每株留多個主蔓，在每個主蔓上再分生側蔓，使其在架面上呈扇形分布。主蔓數量因栽植方式有所不同，栽植密的或單籬架可采用2～4個主蔓，稀植或雙籬架、棚架可留更多主蔓。 多主蔓扇形 整形方法：定植時對苗木進行修整，根頸或嫁接口上部留3～4個好芽，其余剪掉。發芽后從植株基部選留3～4個健壯新梢留作主蔓，冬季修剪時每一主蔓留50～60厘米（ 道鉛絲附近）剪截。第二年春天發芽后再在每一主蔓上選留2～3個新梢作為側蔓或直接作結果母枝。如果主蔓數不夠，可以在早春對基部的1～2個主蔓進行短剪（留2～3個芽），使其發出健壯新梢，留做主蔓，到第三年再在其上選留側蔓。選留的側蔓在冬剪時，可根據其生長勢強弱，采取長、中、短梢修剪。一般在側蔓上每隔10～15厘米選留一個結果母枝，每一側蔓可留2～3個，根據長勢，采取長中短梢修剪。 這種整形方式，枝條向上生長的極性比較強，若修剪不當，結果部位很快會移到上部，若結果母枝已上升到第三道鉛絲以上，結果枝的生長空間就會很小。所以，待植株長大后，每年要在植株中下部注意選留一些枝條做預備枝，冬季修剪時對這些預備枝進行短剪，第二年就可以用其作結果母枝。此外，主側蔓數量不宜過多，生長也不宜過粗。所以適當的時候也需更新。上部枝葉不能留的過多，以防影響通風透光，降低品質。生長勢過旺以及容易發生極性生長的品種在保護地栽培中應慎用這種整形方式。無主干水平形整枝多主蔓水平形整枝.對于生長勢較旺的品種，宜采用這種整形方式。

選擇一個好的品種是培養葡萄樹苗首先要考慮的問題。葡萄品種較多，當前生產中主要品種有紅提，巨峰、藤稔、美人指、無核白雞心葡萄苗、玫瑰香、克倫生、無子露等。有適合鮮食的，有適合加工的，有適合釀酒的，要選適合當地銷售，質量，適合種植目的的品種。繁殖方法，生產中培育葡萄樹苗主要以扦插為主，輔以嫁接培養。少量繁殖的也有采用壓條的。硬枝扦插，一般結合冬季修剪同時進行，選用健壯枝條，在葡萄落葉后剪枝，捆成束，埋在濕沙中進行冬季儲存。第二年春季3月下旬~4月中下旬地溫穩定在10度以上時，將貯藏的枝條取出后，先用清水浸泡6-8小時，然后進行剪截。綠枝扦插，一般在6、7月份進行扦插。把枝條分別剪成有2-3芽的插條。插條一般長20厘米左右，節間長的品種每個插條上只留1-2個芽。剪插條時上端在芽上部1厘米處平剪，下端在芽的下面斜剪。插條上部的芽眼要充實飽滿，扦插后如 芽眼受損害，第二芽眼即可萌發，這樣有利于提高扦插成活率。 苗床準備，選在地勢平坦、土層深厚、土質疏松肥沃、同時有灌溉條件的地方。硬枝扦插的，冬前深翻30~40厘米，畝施有機肥料3000~5000千克，并進行冬灌。在扦插前做好苗床，覆蓋好地膜。一般畦寬1米，長8~10米，扦插株距12~15厘米，行距30~40厘米，每畦內插3~4行。扦插時，插條下端蘸涂生根粉和新高脂膜800倍液，插條斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼處于插條背上方，這樣抽生的新梢端直。插后灌水，必須注意插條上端不能露出地表太長。葡萄扦插后要防止土壤干旱，一般10~15天澆1次水。插條生根后要加強肥水管理，同時加強病蟲害防治，進行主梢、副梢摘心，以保證苗木生長健壯，促進加粗生長。 葡萄苗定植前，要挖溝槽施足基肥，安排好株行距并定植，幼齡樹管理架式 采用“高、寬、垂T型架”,也適合棚架栽培。栽好后澆透定根水并覆蓋地膜。苗期管理是培育優質苗的關鍵時期。要進行抹芽定梢，萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽。形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15～20cm間距定梢并及時噴施促花王3號，可有效控梢狂長，促多抽花枝，促花芽分化。要根據生長階段適時追施花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥。特別要注意肥料的氮磷鉀的合理匹配，確保營養的均衡供給。現蕾前要適時噴施壯果蒂靈，每隔15~20天噴一次，連噴3次。及時防治病蟲害，定期噴施滅防時疫病蟲害的針對性藥劑+新高脂膜，做到及時防治。 夏黑無核葡萄樹葡萄苗：日本品種,種,7月上旬上市,平均穗重300克,平均粒重3.5克,紫黑色,經膨大劑或赤霉素處理后,平均穗重600克,粒重7克,肉硬脆,風味濃甜,品質上等,是早熟優質抗病無核葡萄品種。夏黑葡萄苗果實性狀夏黑無核葡萄苗果穗圓錐形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齊，果粒著生緊密。果粒近圓形，自然粒重3.5克左右，經赤霉素處理后可達7.5克，果皮紫黑色，果實容易著色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色，可溶性固形物含量20%，有較濃的草莓香味，無核，品質優良。葡萄樹苗生長結果習性 植株生長勢強旺，芽眼萌發率85%。成枝率95%，每個結果枝平均著生1.5個花序。隱芽萌發枝結實力強，豐產性強。在江蘇張家港地區3月下旬萌芽，5月中旬開花，7月下旬果實成熟，從開花至果實成熟需天數為110天左右，屬早熟無核品種。抗病性強，果實成熟后不裂果，不落粒。