生產過程無污染，衛生，是面粉攪拌均勻熟化加工春餅等的米面食品機械，它采用螺旋攪龍機代替傳統手工揉面過程，在壓盤上加裝電熱裝置，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，把經過壓盤的面塊揉壓推擠，面塊受熱受壓聚合熟化，再經模具定型擠出成型，出機即熟，連續進料連續出春餅，做出的春餅口感細膩爽滑。 富有彈性，解決了手工制作春餅工序復雜、費時費力的缺點。為了更好地滿足人們的食用需求。全自動烙饃機中小型成套設備的求的增加加大了其加工作業的，在長期的使用中容易造成磨損，因此，在使用全自動烙饃機中小型成套設備期間要做好設備的相關知識的了解！了解全自動烙饃機流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作用。

本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點。降低了勞動成本，烙饃機價格，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅。食品已成為21世紀全球關注的重大問題。目前，我國雖已具備功能較為齊全的體系，但食品的關鍵環節——食品加工業生產力水平卻十分落后。難以適應形勢的發展和市場的需求。雖然食品加工企業大多為微利企業，但他們卻承擔著市民們一日三餐特別是早午餐的重任。這些食品加工企業注重創新發展了，食品基礎就夯實了。開烙饃卷菜店，輕輕松松當老板，山東烙饃機，一臺烙饃機一個小時生產600-1200張烙饃，真正的高產，節省更多的人力物力，不需要很大的空間，就能輕輕松松的安排自己的事情。