生產過程中，在進行細胞培養時，經常會遇到泡沫的煩惱，易導致液泛跑料，不得不降低裝罐系數，降低或中停通氣攪拌，使得發酵效率和產能受到比較大的影響。而加入少量的消泡劑，可有效泡沫，并抑制泡沫的產生，從而提高了產能。消泡劑的加入為后續的生產過程中引入了新物質，鑒于 對生物制藥工藝的監管越來越嚴格，尤其是原輔料和工藝控制過程，目前企業有必要對消泡劑殘留檢測進行深入的研究。 聚醚類消泡劑特點是：毒性小，能用于微生物的發酵，而且能耐高溫、云南臨滄高堿性和高酸性。有機硅消泡劑特點是：消泡性能強，不耐高溫和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源檢測為了客觀地表達生物發酵液中使用消泡劑的作用，我們做了對比試驗見下圖，左邊為加入一滴消泡劑的試管，右邊是未加入消泡劑的試管，可以比較明顯的看到，消泡劑有比較強的消泡能力。

有機硅型消泡劑，硅油表面張力小，既適用于水基起泡體系，又適用于油性起泡體系。在H2O、云南臨滄普通油類中，硅油活性高、云南臨滄當地溶解度低，其基本特征表現在化學性質穩定、云南臨滄本地使用范圍廣泛、云南臨滄當地揮發性低、云南臨滄附近，且消泡能力比較突出，具有價格便宜、云南臨滄適用范圍廣泛、云南臨滄當地消泡效果明顯等特點。其消泡原理是：利用溶劑將硅油成分攜帶且于起泡溶液內分散，在這一過程中，硅油會逐步凝聚成微滴，由此完成消泡。有機硅類消泡劑有較強的消泡性能、云南臨滄附近快速的破泡能力、云南臨滄同城揮發性低、云南臨滄同城對環境害、云南臨滄同城無生理惰性、云南臨滄使用范圍廣等優點。消泡劑的應用十分廣泛，如食品工業、云南臨滄本地造紙工業、云南臨滄水處理、云南臨滄當地采油工業、云南臨滄本地印染工業、云南臨滄涂料工業、云南臨滄本地?洗滌劑工業、云南臨滄當地橡膠膠乳工業、云南臨滄同城氣溶膠工業、云南臨滄同城日化工業、云南臨滄醫藥工業、云南臨滄當地奶制品工業等。

消泡劑是一種能降低水、云南臨滄溶液、云南臨滄懸浮液等物質表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少甚至消滅的助劑。其作用原理是讓氣泡壁失去穩定而破裂，從而釋放出包裹的氣體。消泡劑具有以下特點：1.消泡能力強，用量少；2.加到起泡體系中不影響體系的基本性質，即不與被消泡體系起反應；3.化學性穩定，耐氧化性強；4.在起泡性溶液中的溶解性小。消泡劑按化學性質可分為有機硅類、云南臨滄聚醚類、云南臨滄當地聚醚改性聚硅氧烷類等；按特性可分為抑泡型消泡劑、云南臨滄消泡型消泡劑。消泡劑被廣泛應用于涂料、云南臨滄當地膠粘劑、云南臨滄同城 洗滌劑、云南臨滄切削液、云南臨滄當地農藥、云南臨滄附近醫藥等行業領域中。 有機硅消泡劑，適用于無溶劑和溶劑型涂料、云南臨滄同城印刷油墨以及基于環氧樹脂和聚氨酯的常溫固化塑料體系，具有良好的消泡性和相容性。