總的來看，因為我國人口基數大、人們對食品的要求提高等原因，1導致我國目前餐廚垃圾的產生量十分巨大，而數量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術，一般固廢處理中的餐廚垃圾問題才能迎刃而解并終實現變廢為寶。一般固廢 ：以減量化、資源化、無害化的原則處理，按《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》的相關要求，進行規范處理處置，即必須交給具有處理此類固體廢物技術及工藝設備、且符合環保標準要求排放污染物的企業進行處理。①減量化：通過改進設計、環評、采用 精料、延長使用壽命等少產生或不產生固體廢物。②資源化：通過循環利用、翻新、逆向物流、綜合利用等方式對產生的固體廢物進行資源化利用工業固體廢物，如含有價金屬的污泥，經處理后，可提煉純銅，金、銀、鈀、鎳等。圖為利用含銅污泥提煉出來的純銅，實現資源再利用。③無害化：通過消毒、穩定化、填埋、焚燒、固化處理 等方式對固體廢物進行無害化處理與處置。

何曉蘭理事長主持了會議。

針對目前困猶制革企業的含鉻皮革廢料處理問題，會議特別邀請了業內水處理權威人士——福建水環保股份有限公司董事長孫輝躍蒞會，共商制革含鉻皮革廢料處理事宜。孫輝躍董事長向與會代表詳細介紹了其水環保集團的危廢處置成套技術及在四川通過四川省皮革協會組織全省制革企業合作建立危廢處理公司相關項目的可行性。

會議還特邀了四川大學生物質與皮革系黨支部書記程海明教授蒞會，向與會企業代表通報了全國第二次污染普查制革行業普查工作開展情況，并就本次普查工作的具體細則與大家進行了交流。