以下是:河南省南陽市紫薯丁價(jià)格詳情點(diǎn)擊查看的產(chǎn)品參數(shù)
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紫薯丁價(jià)格詳情點(diǎn)擊查看_
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王經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 河南省,南陽市 南陽市，古稱宛，河南省轄地級(jí)市、省域副中心城市，三線城市，國務(wù)院批復(fù)確定的中部地區(qū)重要的交通樞紐，豫鄂陜交界地區(qū)區(qū)域性中心城市。地處北緯32°17′~33°48′，東經(jīng)110°58′~113°49′。截至2021年10月，南陽市轄2個(gè)區(qū)、10個(gè)縣、代管1個(gè)縣級(jí)市。市人民政府駐臥龍區(qū)。總面積2.6509萬平方公里。截至2022年末，南陽市常住人口961.50萬人。
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河南南陽紫薯丁分為河南南陽紫薯丁和紫薯丁生粉，紫薯丁的顏色和味道比生粉都要好，紫薯丁味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯丁是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。 熟粉是紫薯丁熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯丁所以熟粉可以直接沖泡。 那么熟粉的用途多嗎？河南南陽紫薯丁有什么作用。 首先就是紫薯丁做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷兀宰龊姹菏称繁容^好。
操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的河南南陽紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料河南南陽紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的河南南陽紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。
河南南陽紫薯丁的其他應(yīng)用，主要包括河南南陽紫薯丁面條、紫薯丁絲、紫薯丁球、紫薯丁年糕等。 紫薯丁大多數(shù)做飲料行業(yè)，和烘焙行業(yè)，用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可 紫薯丁的做法很多,首先來了解一下紫薯丁的好處吧，紫薯丁是由新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯丁為原材料經(jīng)過多道工序深加工制作而成的，保留了紫薯丁除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，營養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能。紫薯丁的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯丁風(fēng)味。 河南南陽紫薯丁保留了紫薯丁果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。復(fù)水后的紫薯丁，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯丁蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
樂農(nóng)食品(南陽市分公司)是一家專業(yè)從事 苦瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉銷售和服務(wù)為一體的企業(yè)。主要產(chǎn)品有： 苦瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉。好產(chǎn)品離不開好的工藝技術(shù)和裝備。樂農(nóng)食品(南陽市分公司)一直研究怎樣做好產(chǎn)品，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。公司憑借優(yōu)越的地理位置和便捷的交通，為廣大客戶提供快速周到的服務(wù)。我們秉持“品質(zhì)至上，誠信經(jīng)營，創(chuàng)新便捷”的理念，致力于打造河南南陽地區(qū)一站式集采中心品牌。
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