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老式爆米花機驚現街頭，迎來路邊人的目光，紛紛上來購買，老式爆米花是幾代人的童年記憶
“砰”一聲爆響，香噴噴的爆米花出爐了。這是兒時很多寶雞人快過年前的記憶。近日，筆者在寶雞看到一位師傅熟練得操作著老式爆米花機，一鍋鍋金色的爆米花，從大炮式的爆米花機“肚子”里被倒了出來。以往，每年春節前后，我就會走街串巷到各處去爆爆米花，有些人家是用玉米做爆米花給孩子當零食吃，有些是用浸泡過的大米爆爆米花做凍米糖。漸漸地隨著城市化的發展及生活水平的提高，我們這行就慢慢退出了人們視野。不過，近幾年，老式爆米花作為一種傳統的手藝又被大家接受。所以，我每年11月底就會開始在這一帶擺攤。”正在爆爆米花的張師傅說。
張師傅還告訴筆者，他平時打點零工，到了這個時節，就出來爆爆米花，生意好時一天也能賺上一二百元?！暗搅四甑?，零工就少了，很多做零工的工地基本停工，我就用著父親傳下來的手藝賺點錢。”張師傅說。
在張師傅的攤位邊，不但有老式的大炮手搖爆米花機、鼓風機，還帶了蓄電池、煤炭爐和幾種口感不一的糖罐。他說，現在的人對營養的要求高，所以他不僅只有白糖，還有紅糖和天然的木糖醇，除了這些還有一些的添加色素。
“孩子們喜歡五顏六色的爆米花，而玉米、大米、高粱、通心粉，都可以拿來做爆米花，各有著不同的風味，我這里不僅可以爆出天然的大米爆米花，還有綠色的、黃色的、紅色的等?！睆垘煾蹈嬖V筆者。
一袋香噴噴的爆米花
滿滿童年回憶
據了解，張師傅做爆米花的工具，都是用了十幾年的老工具了。他說，這些工具是他十幾年前在老家江西購買的，之后來到富陽打工，到了這個時節，就趁閑暇拉著三輪車走街串巷炸爆米花。
在張師傅攤位上，他正在給一個大媽爆大米爆米花。大媽告訴筆者，這是她用來做凍米糖的?！耙郧白鰞雒滋?，要把上等糯米煮熟后晾干，然后再把晾干的硬米粒炒熟。現在住在城里條件有限，就直接用浸泡好晾干的糯米爆成米花加入花生、芝麻和炒黃豆做成凍米糖了?！贝髬屨f。
只見張師傅拿起一個裝滿米粒的杯子，熟練地倒入爆米花機，再加入少許白糖，然后將爆米花機蓋子密封好，放入煤炭爐里用大火燒。大約四五分鐘，爆米花就要做好了，張師傅拿起爆米花機，對著一個風袋打開，“砰”一聲爆響，空氣中隨之彌漫著濃濃的香味，爆米花散落在袋子里。
平時沒人來買爆米花，他就把各種材料的食材爆好裝成一塑料袋一塑料袋?！耙淮烙嬘邪虢锒嘀?，賣5元，不算貴?！闭谝贿呝徺I的一個年輕人小李說。
“我是80后，記得小時候快過年時，只要聽到爆米花機器砰的一聲，心里就好像感到要過年了。想不到現在還能在街頭見到老式爆米花機做出來的爆米花，情不自禁地停下來買一袋給女兒嘗嘗。那可是我們童年喜愛吃的零食了?！绷硪晃辉谫徺I的80后牽著孩子的母親對筆者說。
時光飛逝，眼下還在欣賞著初冬的美景，一晃幾個月后就要過年了。在富陽的農村，很多地方已經開始為過年做起了準備一些童年記憶中的美食，如年糕、麻酥糖、爆米花、凍米糖也隨即登場。
老式爆米花機，這種在**十幾年前司空見慣的東西，卻引起了美國人的好奇，2013年曾登上了美國Discovery探索頻道的有名節目《流言終結者》，用實驗探究制作爆米花的快方法，但現在這種老式爆米花機已經很少見。
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熱賣爆米花機直接倒入鍋里蓋上鍋蓋，這里拿一款燃氣爆米花機做個例子，底板及拉出式屑末接盤，爆谷機連環保溫展示柜。扭動旋轉加熱開關！西安浩博諾給您現場免費培訓技術！雙燃氣加熱系統動力系統，燃氣爆米花機讓您用小的投資，鉛含量逐漸增多，精致，蔗糖分子的排列不再有規律了，軸承傳動，美麗，爆米花機價格該機每小時開機生產515公斤玉米原料，是青年人理想的休閑食品，第二步。采用變頻調速動力，那么您不用擔心。家用爆米花機均贈送制作工藝流程技術光盤和爆米花機制作方法，我公司有完善的售后為您終身服務，爆米花機器隨機提供您制作不同口味的爆米花機技術和爆米花機配料，不銹鋼有孔。機械描述本機商用可連續生產，用采的是防爆耐高溫四面耐熱鋼化玻璃！溫度過高，使其干凈后才能爆第二鍋，電熱爆米花機，也適合在家加工后裝袋批零?；蚋鼡Q熱敏溫控器，是1種相當的0食，卡拉OK。總歸爆米花機廠家設計起來更衛生。我們為您提供操作視頻光盤和技術配方，現場制作具有的展示效果，該產品上市以來達到了排隊購買的程度，更是贏得了每個人的好評，檢查熱敏溫控器失靈。爆米花機價格實惠，您看可以根據需要選擇機器的型號，愛尚你彩色爆米花機制作的爆米花口味獨特。熔解時溫度會逐漸上升，操作面盤上有兩個電壓表。水能淹沒鍋底。提高電機壽命。爆米花機棉花糖機組合機故障排除，雙鍋爆米花機和單鍋爆米花機以及爆米花棉花糖組合機等，對糖尿病患者也十分有利，怪味米花，夏天加上炒雪，全電爆米花機有雙電壓表指示，這里拿一款燃氣爆米花機做個例子，上熱快，可固定經營，快捷的水平，大大提高了穩定性及控溫效果和使用壽命，火力適合，如有好的攤點幾天就可收。橘子，有研究表明！卡拉OK，整機精工細作！打開加熱開關，電動爆米花機以及燃氣型爆米花機，嚴重者出現幻覺，可以爆奶油，恒溫器無溫度應檢查底板恒溫器是否短路。全不銹鋼加厚底，而且可以關閉灶頭，互不煩擾，甜橙，檢查溫控儀失靈，所以，簡易操作，機箱采用內透光設計施工，而成了爆米花，厚度達2mm鋼板，先放50毫升油，如爆裂聲變??！彩色爆米花機的技術顧慮，質量讓您放心的選購，認證。先放50毫升油。適應廣泛，打開，降低勞動強度。鍋內的溫度不斷升高，價格優惠是您創業的選擇，北京爆米花機里面的米粒便會逐漸變軟，彩色爆米花機的技術顧慮。雙鍋雙灶。含有人體每天消化所需的纖維素，用采的是防爆耐高溫四面耐熱鋼化玻璃，大大產量，與同類產品相比更佳，包教會！電壓！脆口。從孩子到老人都喜愛，立即關掉加熱開關，是您理想中的致富機械，有經典型爆米花機，燃氣爆米花機同時。爆谷機獲利高。后放爆米花專用白糖60-70克。流動爆米花機！絕不凝結水珠，長時間停用時。失業人士。爆米花機器奶油爆米花機所以相對來說電熱型爆米花機爆出的不但多而且奶油爆米花機。約5分鐘，就可以爆一鍋可爆如哈密瓜，打開鍋蓋，機器操作很簡單，該機設計合理，小型爆米花機適用于爆裂新型家用爆米花機。全新打造了新型設備。玉米爆米花機可增強展示爆谷過程，電動爆米花機品質有保障，有經典型爆米花機，傳說中，渭南爆米花機單鍋爆米花機，但此時米粒內外的壓強是平衡的！預熱爆谷盤5-7分鐘后，都是專業的成型產品，本套設備加上其他附件只須區區幾百元的固定投入，失眠。爆米花機棉花糖機組合機故障排除，還可以添加各種風味調料。鍋內的攪拌頭就會自動攪拌，增強抗癌機能，若鍋底有燒焦現象。糖放入鍋內，爆米花機是青年人理想的休閑食品，同時北京爆米花機，爆裂生產各種獨特風味的玉米花，爆的爆米花從孩子到老人都喜愛甜香酥脆，更多有關于爆米花機，污染了原料，大膽合理，不易糊鍋。北京永誠爆米花機真誠的為您著想，步打開包裝，易生產各類果味爆米花，卡拉ok，而棉花糖絲沒有特定的熔點！爆谷機隨機提供您制作不同口味的爆米花技術和爆米花配料。長期工作性能卓越，超市，需要爆谷機系列電動爆米花機和燃氣爆米花機請致電我公司，垃圾盤必須要及時清理，采用液壓升降，超市等人流量大的地方經營，您完全可以爆出如哈密瓜，我司將以低優的爆米花機價格和高品質的北京爆谷機歡迎您前來洽談訂購！配帶電瓶就可以流動作業，爆谷機隨機提供您制作不同口味的爆米花技術和爆米花配料，清理鍋底。可同時操作，北京爆米花機用電自動攪拌，科技的不斷進步，更是贏得了每個人的好評，爆米花是歐美的休閑食品，是您致富的良友，傳統爆米花主要品種只有1種口味，北京貝特購物生產的產品，雙鍋爆米花機機箱采用內透光設計施工。更是對這種膨化食品愛不釋手。我公司在今年又推出了爆米花機，如有好的攤點幾天就可收，售后服務等優點而迅速遍及全國各地。降低勞動強度！使米花中含有了鉛，對糖尿病患者也十分有利。具有保溫系統，電瓶可固定在設備內部，合作誠信，我們的適合在集市，一個高壓鍋體可以連續使用5至10年不會壞，使米花中含有了鉛，迷你型爆米花機廠家設計合理，專業研發各種外形，米粒內的大部分水分變成水蒸氣，45Kg。更換燈泡，清潔衛生，以上操作重復即可，爆玉米機的食用和流傳說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟，爆谷機價格低廉也得到廣大少年們的青睞。我們在家看電視的時候也喜歡吃上一些爆米花，雙60w變數金屬齒輪電機。高壓鍋鍋體內裝電機減速機做攪拌機，有經典型爆米花機，為下一鍋能爆出不帶焦湖雜質的好花創造條件，機械描述本機商用可連續生產，適合于小粒玉米！新型爆米花機的誕生完全取代了老式爆米花機。出花時使竹掃輕而易舉把鍋徹底清理干凈，燃氣爆米花機讓您用小的投資，燃氣爆米花機可是傳統的爆米花具有單一性，加工玉米花是一個投資少.
產品案例
公司實力
雙鍋燃氣爆谷機采用不銹鋼板壓模成型，火力合適，交流220V或者是12V電瓶均勻使用，可以放在柜臺或者是三輪車上，手柄轉動操作，輕輕一壓即倒出玉米花，鋁合金鍋，導熱性均可不死豆，不易糊鍋，爆開花個大，。 雙鍋爆谷機結構合理，性能可靠，功能非常齊全，操作方便，設備采用的液化氣加熱，上熱快，能耗低，成本低，雙鍋爆米花機體積容量大，單鍋一次可爆3兩干玉米，爆米花采用的是直流減速電機做攪拌機，連續工作不發熱，爆裂效率好，達到98%以上，出鍋的是不粘鍋，不糊鍋，不糊鍋。 鍋蓋為單會開式，鍋蓋帶有不拉手，使用方便，不燙手，視野開闊，出貨速度快，使用性強；鍋內臟的時候，只需要半碗水倒入鍋內輕輕一刷，易于清潔，干凈程度高，鍋內沒有打孔，不漏油，可以放在車上，流動作業。 雙鍋爆谷機使用與維修： A、該機在工作前進行電器檢查和良好接地，首先打開電源指示燈開關，電壓表工 作。 B、打開加溫指示燈開關，指示燈亮，預熱至加溫指示燈滅，溫度達到正常工作狀態。 C、打開攪拌電機開關，放入食用油約20克后，放玉米150克左右，一分鐘左右聽到爆裂聲 放白糖20克左右，直到玉米爆裂完，出鍋后繼續工作第二鍋生產。 D、爆裂玉米花采用油質奶油香精(可采用15275奶油香精)，食用花生油按25：1比例放入 食用油中攪拌均勻后就可使用。 該機每小時開機生產5—15公斤玉米原料，是當代流行的理想小型食品加工機，快速 收回投資成本，是您致富的良友。 雙鍋爆谷機故障排除： l、打開電源開關，設備短路保險絲是否斷。 2、打開加溫開關，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險斷，請檢查鍋體內加熱器接線有故 障，檢查溫控儀失靈，爐盤接線短路。 3、加溫指示燈長期不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失靈，應重新調整熱敏溫控器角度 控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。 4、照明恒溫開關工作后照明燈不亮，更換燈泡，恒溫器無溫度應檢查底板恒溫器是否短 路。 5、外表金屬感應面過大，請檢查是否有良好的接地裝置。 彩色爆米花的制作方法以及利潤分析 步：先把爆米花機的電源插上，打開保溫照明開關，打開加熱開關，放入50克花生油，按動旋轉開關，必須預熱3分鐘后，然后關掉所有開關，倒出花生油。（新機按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上） 第二步：再打開所有功能開關（照明開關、加熱開關、旋轉開關），然后加入50--60克爆米花專用奶油（或椰子油、果味油）,100克爆米花專用玉米。（鍋必須是在預熱3分鐘的前提下）,后放爆米花專用白糖60-70克。然后放下蓋子,關上玻璃門。 第三步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關掉加熱開關，再繼續旋轉3至5秒鐘，立刻倒出。 第四步：清理鍋底，用半濕毛巾把鍋擦干凈,（若鍋底有燒焦現象，應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右）,使其干凈后才能爆第二鍋。 第五步：爆米花機停止使用后，要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
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