以下是:湖南省岳陽(yáng)市紫薯收購(gòu)（東風(fēng)八號(hào)）淀粉含量高的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
商議
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
三天
品種
紫薯
包裝方式
食用農(nóng)產(chǎn)品
等級(jí)
1
范圍
紫薯收購(gòu)（東風(fēng)八號(hào)）淀粉含量高供應(yīng)范圍覆蓋湖南省 岳陽(yáng)市 長(zhǎng)沙市、衡陽(yáng)市、邵陽(yáng)市、湘潭市、株洲市、張家界市、常德市、益陽(yáng)市、懷化市、婁底市、湘西市、永州市、郴州市 岳陽(yáng)樓區(qū)、云溪區(qū)、君山區(qū)、湘陰縣、平江縣、汨羅市、臨湘市等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:湖南岳陽(yáng)紫薯收購(gòu)（東風(fēng)八號(hào)）淀粉含量高的圖文介紹 
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	紫薯是我們大家常見的蔬菜，一般在菜市場(chǎng)或者超市都是有的賣的。紫薯家常菜的做法有：紫薯粥、烤紫薯等。那么大家知道紫薯的功效與作用有哪些嗎?食用紫薯的禁忌有哪些呢?相信大家一定很想了解吧。

紫薯的功效與作用

防癌抗癌

紫薯具有很好的防癌抗癌作用。紫薯中含有的硒元素、鐵元素等能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老。特別是硒元素能夠有效被人體吸收增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，并且?guī)椭种瓢┘?xì)胞的生長(zhǎng)有效防癌抗癌。



紫薯能夠幫助。紫薯的熱量較低，且?guī)缀醪缓尽⒛懝檀迹宰鲜聿粌H不會(huì)發(fā)胖還能夠幫助，防止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存。



紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫 瘤、增強(qiáng)記憶、高血壓、修補(bǔ)心肌、減輕肝機(jī) 能障礙、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功能 [1]  。

1.富含花青苷：花青苷是一類廣泛存在于植物中的水溶性物質(zhì)，屬于黃酮多酚類化合物，主要存在于植物的果實(shí)、莖、葉器官的細(xì)胞液中。紫薯花青苷是從紫薯的塊根和莖葉中浸提出來(lái)的一種天然色素，Terahara等研究表明紫薯中含有9種酰基化花青苷，主要為矢車菊素和芍藥素兩大類，大多為芳香簇有機(jī)酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、自由基、抗突變、抗癌癥、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效；研究表明紫薯花青苷具有抗二價(jià)鐵元素引發(fā)卵磷脂脂質(zhì)體過(guò)氧化、抑制由過(guò)氧化氫引發(fā)的紅細(xì)胞溶血作用的能力；研究發(fā)現(xiàn)紫薯花青苷具有保護(hù)糖尿病大鼠腎臟的作用，它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同時(shí)，亦能提高其腎功能和腎臟抗氧化能力；紫薯花青苷對(duì)大腸桿菌及金黃色葡萄球菌均有抑制作用 。


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