脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點、高熱值、低密度的云浮植物油燃料；白油是由石油所得精煉液態烴的混合物，主要為飽和的環烷烴與鏈烷烴混合物，原油經常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質，但化學結構早已發生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不是危險化學品！

云浮植物油燃料是利用生物質廢料，通過專業的合成設備提煉而成的一種液體燃料，原料收集成本、工廠建設成本、科技團隊等都需要大量的資金投入。因此，廚房云浮植物油燃料價格普遍偏貴，但由于植物油熱值較高，綜合使用成本還是頗具競爭力。云浮植物油燃料的價格是與液化氣燃料比要便宜許多，但是它與甲醇燃料相比要貴2元左右。同時云浮植物油燃料具有相對優勢，每一公斤云浮植物油燃料要比甲醇燃料節省10%—20%，熱值可達到6000—12000大卡。比甲醇和液化氣體燃料高。

云浮植物油燃料不易爆，云浮植物油燃料主要是由動植物的油脂、脂肪組成，不溶于水、無揮發性，普通環境下不能點燃，自然也就不易爆。如果不慎將其泄露或排放到環境中，其危害遠遠小于醇基燃料、汽油和礦物質柴油。云浮植物油燃料燃燒排放物主要為二氧化碳、水，幾乎無其他有害物質排放，及時少量的廢氣排放也能很好的被生物降解。云浮植物油燃料是一種再生新能源項目，特別是2020年外貿受阻和醇基燃料在廚房燃料表現欠佳兩個重要因素。醇基燃料推廣銷售受阻于產品本身沒有關系，導致受阻根本原因是行業政策模糊，違規引發的事故升級了執法者的管理執行。

云浮植物油燃料技術加盟，在我國已經經歷了20年的發展歷史，盡管時間一直在推移、社會始終都在進步，植物油加盟從來都只前仆后繼、推陳出新才有今天市場地位。多年來成千上萬的從業者，歷盡艱辛奮戰于大家小巷、熱情服務于廣大用戶才有今天的群眾基礎。云浮植物油燃料擁有廣泛的市場空間如：中小餐飲餐館、大型酒店廚房、食堂等用量非常大的用戶，也有天然氣可以覆蓋的偏遠鄉村，更多有流動酒席為代表的移動商販用戶，構成了云浮植物油燃料堅實的用戶基礎。