活性炭作為一種吸附能力很強的功能性碳材料，目前主要應用于食品飲料、重慶開縣醫藥、重慶開縣本地水處理、重慶開縣化工等領域。從國內外活性炭應用結構來看，活性炭在國內外的應用結構大體一致，其中水處理和食品飲料是活性炭的兩大主要應用領域。《中國活性炭行業市場研究與投資預測分析報告前瞻》數據顯示，2012年，我國活性炭需求量約為25.68萬噸，其中水處理領域需求占比 ，達到了32.52％，其次是食品飲料領域，需求占比約為28.16％。在行業的成長期階段，活性炭下游領域對活性炭產品的需求將逐年增加。根據前瞻產業研究院保守的測算，預計到2017年，國內活性炭總需求量將達到45萬噸，年均增速保持在10％以上。不同行業所需要的不同，根據需求選擇。不同的工藝要求所需要的活性炭的品質也不同，活性炭規格種類繁多，需要專業技術實驗得出合適的規格

活性炭常用性能指標粒度、重慶開縣同城碘吸附值、重慶開縣本地亞甲基藍吸附值、重慶開縣本地灰分、重慶開縣水分、重慶開縣強度、重慶開縣本地填充比重、重慶開縣PH值、重慶開縣同城四氯化碳吸附率…按材質分類椰殼炭、重慶開縣木質（木屑）炭、重慶開縣同城煤質炭、重慶開縣當地guoke炭、重慶開縣竹炭…按形狀分類無定型顆粒炭、重慶開縣柱狀炭、重慶開縣附近粉末炭、重慶開縣附近球形炭、重慶開縣同城蜂窩炭…活性炭生產時選擇的工藝、重慶開縣形狀、重慶開縣同城材質不同，產品性能指標及用途也不同，活性炭廣泛應用于民生、重慶開縣本地工業、重慶開縣附近環保等領域，品種繁多。活性炭靠顆粒或粉末間的間隙吸附，而是靠分子間的間隙吸附。分子間的間隙與活性炭的形狀是無關的。但是對于同種物質而言，粉末狀物體的表面積與質量之比大于顆粒狀物體的表面積與質量之比，所以從這種角度上來說，粉末狀活性炭的吸附效率要高于顆粒狀活性炭，就可以認為粉末狀活性炭的吸附作用較強。